A szaloncukor különleges ízélményekkel lep meg minket: a pálinkás, meggyes-mákos és zserbós variációk igazi ízorgiát kínálnak. Minden egyes falat egyedi karakterével és ízvilágával varázsolja el a kóstolókat, így a hagyományos édesség új dimenzióját fedez
Rég túlléptünk már azon az alapvetésen, hogy a szaloncukrok terén a zselés-kókuszos-rumos tengelyről válogathatunk csak. A Stühmer pedig immár szokásához híven megint szintet lépett: az idei karácsonyra már 46 féle ízből válogathatunk.
A hagyományos ízek rajongói számára igazi kincsek várnak felfedezésre: a klasszikus mogyorós, narancsos, marcipános, kókuszos és kávés szaloncukor mellett olyan különleges töltelékek is felbukkannak, amelyek elsőre talán meglepőnek tűnnek a szaloncukor világában. Például a birspálinkás, forralt boros, mákos vagy feketeribizlis ízek valódi ínycsiklandó újdonságokat kínálnak. A Stühmer kreatív csapata a hagyományos édességeket egy izgalmas új dimenzióba emelte: a szaloncukrot és a süteményeket egyesítve olyan különlegességeket alkottak, mint a panna cottás, mézeskalácsos vagy zserbós változatok. De a klasszikus Eszterházy torta és a Getrúd szelet is új köntösbe bújt, így minden édességkedvelő biztosan talál valami kedvére valót az ünnepi asztalon.
Az idei újdonságok között felfedezhetjük a ropogós pisztáciás és pekándiós ízeket, a gazdag dupla karamellát, a különleges mákos variációt, a zamatos meggyes-mákos kombinációt, valamint a krémes tejkrémes tölteléket is.
Szerkesztőségünk a szaloncukrok teszteléséhez a legkézenfekvőbb és egyben legélvezetesebb módszert választotta: az újságírók alaposan végigkóstolták a szinte végtelen választékot. A kóstolás során minden zökkenőmentesen zajlott, hiszen az ízek változatosak, izgalmasak, és bár nem minden esetben érződik ki egyértelműen az adott típus sajátossága, a finomságuk vitathatatlan.
A narancs frissítő, citrusos ízvilága igazán élvezetes, és különösen nagyra értékelem, hogy a benne rejlő étcsokoládé gazdagítja a tapasztalatot.
- hangzott a verdikt az egyik narancsos versenyzőről. Szerkesztőségünk több tagja is hangsúlyozta, hogy az egyszerre többféle ízesítés esetében is olyan harmóniában vannak az ízek, hogy nem nyomja el az egyik a másikat: a pisztáciás-fehércsokis esetében például egyik kollégánk kiemelte , hogy remek összhangban, ugyanolyan mértékben érződik ki mindkét íz.
Az almásnak olyan íze van, mint egy finom fahéjas almáspitének
Az említett szaloncukor kapcsán érdekes felfedezésre jutottunk, amely azt is megerősítette, hogy egy szaloncukornak nem szükséges papíron süteményízesítésnek szerepelnie ahhoz, hogy sütire emlékeztessen minket. A kókuszos szaloncukorral kapcsolatban pedig az a megállapítás született, hogy a hagyományos kókuszdarabos változatokkal ellentétben itt nem találkozunk kókuszdarabkákkal, hanem egy kókuszízű krém rejtőzik a csokoládé burkolat alatt, amely valóban meglepő és különleges élményt nyújtott.
Az viszont vitathatatlan és általános konklúziója volt a szaloncukrok tesztelésének: nagyon jó kilépni kicsit a szaloncukor-komfortzónából, és megkóstolni olyan ízeket, amelyeket még sosem aggattunk a karácsonyfára, de a hagyományos ízek terén is prémium minőséget és különleges ízélményt kínálnak a Stühmer szaloncukrai.
