Felháborító, ami az ételeinkben és italainkban fellelhető: azonnali tilalmat rendeltek el a szóban forgó anyagra, de kérdéses, hogy ez elegendő lépés-e, vagy már túl későn reagáltunk? - Pénzcentrum

Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) hivatalosan is betiltotta a 3-as számú vörös színezék alkalmazását élelmiszerekben, italokban és szájon át szedhető gyógyszerekben. Ez a lépés több mint három évtizeddel azután történt, hogy kutatók felfedezték, hogy ez az adalékanyag rákos megbetegedéseket okozhat állatoknál - számol be róla a CNN.

Az FDA szerdán közzétett közleménye szerint a 3-as számú vörös színezék, más néven eritrozin, egy kőolajból származó szintetikus pigment, amelyet élénk cseresznyepiros árnyalat elérésére alkalmaznak különféle élelmiszerekben és italokban. E döntés hátterében több érdekvédelmi csoport és magánszemély 2022 novemberében tett petíciója áll, amelyben a színezék és a rákos megbetegedések közötti lehetséges összefüggéseket emelték ki.

Az FDA mai döntése régóta váratott magára, és egy apró, de fontos lépést jelent a helyes irány felé.

- nyilatkozta Dr. Jerold Mande, a Harvard Egyetem T.H. Chan Közegészségügyi Iskolájának adjunktus professzora.

Az élelmiszergyártóknak 2027. január 15-ig, míg a gyógyszergyártóknak 2028. január 18-ig van lehetőségük arra, hogy átalakítsák termékeiket. Fontos, hogy az Egyesült Államokba behozott élelmiszerek is megfeleljenek az új szabályozásoknak.

Bár a 3-as számú vörös színezék széleskörűen elterjedt különböző édességekben, élelmiszerekben és italokban, több jelentős gyártó már korábban döntött arról, hogy megszünteti a használatát. Például a Ferrara édességgyártó cég termékeinek csupán kevesebb mint 10%-a tartalmazza ezt az adalékanyagot. Ezen kívül a PEEPS márkát gyártó Just Born 2024 húsvétját követően teljes mértékben elhagyja a 3-as vörös színezék alkalmazását.

Korábban a Pénzcentrum videóblogjában már foglalkoztunk hasonló magyar példákkal, amelyek figyelemfelkeltő eredményekkel szolgáltak. Az említett CashTag adás pedig az alábbiakban elérhető:

Az FDA döntése jogi kérdésként merült fel, mivel az ügynökség szövetségi élelmiszer-, gyógyszer- és kozmetikai törvényének Delaney-záradéka tiltja olyan színezékadalékok jóváhagyását, amelyek lenyelve rákot okoznak állatokban vagy emberekben. Az FDA már 1990-ben betiltotta a 3-as számú vörös színezék használatát kozmetikumokban és helyi gyógyszerekben, miután kutatások kimutatták, hogy nagy dózisban rákkeltő hatású patkányoknál.

Bár eddig nem állapítottak meg közvetlen összefüggést a 3-as számú vörös színezék és az emberi rákos megbetegedések között, számos kutatás felvetette a kérdést az adalékanyag biztonságosságával kapcsolatban, ami aggodalmakat keltett.

Egy 2012-es tanulmány összefüggést talált a színezék és az állatokban előforduló rákos megbetegedések között, míg egy 2021-es kaliforniai jelentés szerint az adalékanyag érzékennyé teheti a gyerekeket a viselkedési problémákra.